Toen lang geleden Parijse vrienden ons inviteerden in brasserie ‘La Coupole’, leek het op het eerste zicht een veredeld stationsbuffet, omwille van de omvang en het grote uurwerk dat er hing.
Ook destijds was het dagelijks volgeboekt. In deze Art Deco tempel wilden de groten der aarden gezien worden (in ons geval de kleinen die zich groot wilden voordoen).
Via het metersbrede terras aan boulevard Montparnasse trad geregeld een beeldschone Française binnen, die tussen de tafels schreed, schoorvoetend gevolgd door haar meestal bejaarde couturier.
Neen, ze hadden geen tafeltje gereserveerd want ze verdwenen weer door de klapdeuren, maar dit was de manier ‘par excellence’ om hun nieuwste creatie aan ‘le tout Paris’ te tonen.
In elegantie en schoonheid kan dit Indisch model zonder twijfel tippen aan haar collega-mannequins maar of zij ooit door dit gracieus etablissement met zijn roemrucht verleden zal paraderen is zeer de vraag.