Ons weekendje Spanje viel in het water. Weg strandwandeling. Weg sfeer.
Niet als het van de locals afhangt. Bij gebrek aan zon toveren ze die in de eerste de beste bar gewoon op je bord – of liever: a la plancha. Niets slaat mooier als een tang op een varken dan ... croissant a la plancha.
Verwacht in Oviedo echter geen viennoiserie van de bovenste plank, maar verwonder je over dit culinaire curiosum dat oogt als een vintage zonnespiegel. Het lef ook waarmee ze hier de nationale trots van onze zuiderburen naar hun hand zetten. Wat kan met gamba's en langoustines moet ook kunnen met croissants, toch?
Dat valt nogal tegen, tenzij getoast bladerdeeg jouw ultieme guilty pleasure is.